Hauer, J(oseph) M(atthias): Kleines Pester Kochbuch... Mit einem Anhange: Die Kartoffelküche oder Anleitung zur Bereitung einer Menge der wohlschmeckendsten Gerichte aus Kartoffeln. Nach vieljähriger Erfahrung bearbeitet von ---.

Szerző
Hauer, J(oseph) M(atthias)

Kleines Pester Kochbuch... Mit einem Anhange: Die Kartoffelküche oder Anleitung zur Bereitung einer Menge der wohlschmeckendsten Gerichte aus Kartoffeln. Nach vieljähriger Erfahrung bearbeitet von ---.

1841 Pest G. Heckenast

Auction 74 / 29.

Starting price: HUF 30 000
Hammer price: HUF 40 000
ID
67460

A szerző Kassán, 1836-ban kinyomtatott "Die Pfennigküche..." című munkájának új kiadása. 1855-ben harmadszor is megjelent. Mindhárom kiadás nagyon ritka.

XVI+212p.
Enyhén szakadozott, korabeli papírborítóban. Körülvágatlan példány.