Az inyesmesterség könyve. Szerkesztették - -.

Budapest, 1889. [Franklin ny.]

Ár

40 000 Ft

Kategória: Gasztronómia

Azonosító

106052

G20 polc

366 + [10]p.

Gasztronómia alapmű. Lexikonnal, étekrendekkel, szótárral és ínyestani rajzokkal (szövegekkel).
Kiadói aranyozott egészvászon kötésben, körül festett lapélekkel. Címlapon kivakart bejegyzés, hátsó előzéklap hiány. Enyhén kopott példány.
Horváth: 460.

A foundational work on gastronomy.
Publisher’s slightly worn, gilt full cloth binding. Rear flyleaf missing. Stained edges. Erased inscription on the title page.