Hauer, J(oseph) M(atthias): Kleines Pester Kochbuch... Mit einem Anhange: Die Kartoffelküche oder Anleitung zur Bereitung einer Menge der wohlschmeckendsten Gerichte aus Kartoffeln. Nach vieljähriger Erfahrung bearbeitet von ---.

Hauer, J(oseph) M(atthias)

A mű címe

Kleines Pester Kochbuch... Mit einem Anhange: Die Kartoffelküche oder Anleitung zur Bereitung einer Menge der wohlschmeckendsten Gerichte aus Kartoffeln. Nach vieljähriger Erfahrung bearbeitet von ---.

1841 Pest, G. Heckenast XVI+212p. Enyhén szakadozott, korabeli papírborítóban. Körülvágatlan példány.
Auction 74 / 29.
Starting price: HUF 30 000
Hammer price: HUF 40 000

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A szerző Kassán, 1836-ban kinyomtatott "Die Pfennigküche..." című munkájának új kiadása. 1855-ben harmadszor is megjelent. Mindhárom kiadás nagyon ritka.