Úri és közönséges konyhákon meg-fordúlt szakáts-könyv, mellyben Külömb-féle válogatott, tzifra, jó, egésséges, hasznos, tiszta és szapora Étkeknek meg-készítése, sütése és főzése a' Gazdaszszonyok' hasznára le-ábrázoltatik. Harmadik, és a' leg-újabb sütemények' nemével meg-bővített Ki-adás.

Úri és közönséges konyhákon meg-fordúlt szakáts-könyv, mellyben Külömb-féle válogatott, tzifra, jó, egésséges, hasznos, tiszta és szapora Étkeknek meg-készítése, sütése és főzése a' Gazdaszszonyok' hasznára le-ábrázoltatik. Harmadik, és a' leg-újabb sütemények' nemével meg-bővített Ki-adás.

1806 Posonban és Pesten Landerer Mihály ny

Auction 88 / 49.

Starting price: HUF 30 000
Hammer price: HUF 100 000
ID
72070

Először 1795-ben jelent meg Pesten, szintén Landerernél.

1t.+208 [recte 206]p. A 15-16. oldalszám már a munka első kiadásában is hiányzik, a következő kiadások átvették ezt a nyomdahibát, a szöveg azonban folyamatos.
Javított gerincű, korabeli félbőr-kötésben. Contemporary half leather binding, spine restored. Éliás -- Szántó: 0