[Dobos C. József] Duby Károly
1883 Bp., Mehner Vilmos 1t. (színes díszcímlap)+974p.+19 színes t. Kiadói vászonkötésben. A hátsó kötéstáblán folttal. Éliás -- Szántó: 94.
Auction 106 / 126.
Starting price: HUF 20 000
Hammer price: HUF 55 000
A mű címe
Magyar-franczia szakácskönyv. Nélkülözhetetlen kalauz minden háztartásban.
A könyv tartalmilag megegyezik Dobos 1881-ben, ugyanilyen címen megjelent munkájával. Ez valójában egy Rottenhöfer nevű német szerző szakácskönyvének fordítása. Az álnév feltehetően a szerzői jogvitákat megelőzendő született. A kiadás megjelenését Szabóné Szentpáli Janka támogatta anyagilag. A címlapon 20 színes táblát említenek, de így teljes a mű.