A Nagy Francia Enciklopédia egyik táblakötete. Teljes (a címlapon jelzett 233-as szám úgy jött ki, hogy a kihajtható metszeteket kettőnek, illetve egy esetben háromnak számolták). A sorozat, az emberiség történetének egyik legnagyobb hatású kiadványa a felvilágosodás korának jelképévé vált. A közreműködők között olyan neveket találunk, mint Voltaire, Rousseau, Holbach, Helvetius, Montesquieu, Quesnay és Buffon. 1751 és 1780 között harmincöt kötete jelent meg (17 szöveg-, 11 képkötet, 2 index és 5 függelék). A rézmetszeteken négy nagyobb fejezet (heraldika, kalligráfia, ácsszakma, különböző ABC-k) mellett számos foglalkozás (többek között kártyafestő, betűöntő, kalapos, gyertyaöntő, varga, molnár, pék, mészáros, stb.) eszközei, folyamata és termékei láthatók.