Németh Susánna: Nemzeti szakácsné. Biztos útmutató, mint kelljen nyolczszázhúszféle ételeket és italokat a' legújabb ízlés szerint, legegyszerűbben 's legkevesebb költséggel készíteni. Tapasztalás után készítette ---.

Szerző
Németh Susánna

Nemzeti szakácsné. Biztos útmutató, mint kelljen nyolczszázhúszféle ételeket és italokat a' legújabb ízlés szerint, legegyszerűbben 's legkevesebb költséggel készíteni. Tapasztalás után készítette ---.

1835 Kassán Werfer Károly

Auction 106 / 132.

Starting price: HUF 30 000
Hammer price: HUF 110 000
ID
77182

A rendkívül népszerű szakácskönyv első kiadása. 1898-ig még tizenegyszer látott napvilágot (a harmadik után megváltozott címmel). Németül is megjelent.

(2)+XII+288p. Egy levél (187-188p.) másolattal pótolva.
Javított gerincű, korabeli félvászon-kötésben. Éliás -- Szántó: 326.