Skip to main content

Czifrai István: Magyar nemzeti szakács könyv a' magyar gazda asszonyok' számára. Harmadik kiadás. Készült Ő Csász. Kir. Fő Herczegsége' a' Nádor Ispán Úr' udvari fő Szakács-Mesterének útmutatása szerint.

Czifrai István
A mű címe
Magyar nemzeti szakács könyv a' magyar gazda asszonyok' számára. Harmadik kiadás. Készült Ő Csász. Kir. Fő Herczegsége' a' Nádor Ispán Úr' udvari fő Szakács-Mesterének útmutatása szerint.
1829 Pesten, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István XVI+272p. Kopott aranyozású, korabeli vászonkötésben. Contemporary cloth.
Auction 113 / 52.
Starting price: HUF 80 000
Hammer price: HUF 80 000

Az egyik legnépszerűbb magyar szakácskönyv először 1816-ban látott napvilágot. A század végéig számos kiadást ért meg.