Szerző
Kugler G(éza)
A legujabb és legteljesebb nagy házi cukrászat. Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve, különös tekintettel a magántanulásra. Hatodik kiadás.
Bp. RozsnyaiAuction 93 / 110.
Starting price: HUF 4 000 Hammer price: HUF 10 000ID
73393
XIV+(2)+424p.
Színes, rajzos, kiadói félvászon-kötésben. A gerincen szakadással. Éliás -- Szántó: 241.