A legujabb és legteljesebb nagy házi cukrászat. Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve, különös tekintettel a magántanulásra. Hatodik kiadás.

Bp. Rozsnyai

93. árverés / 110.

Kikiáltási ár: 4 000 Ft
Leütési ár: 10 000 Ft

Azonosító

73393

XIV+(2)+424p.

Színes, rajzos, kiadói félvászon-kötésben. A gerincen szakadással. Éliás -- Szántó: 241.