Negyven év a magyar szállodás- és vendéglősipar életéből. A "Magyar Szállodás és Vendéglős" negyvenedik évfolyamának emlékére szerkesztették: Ballai Károly és Tábori Kornél.
Bp. Merkantil-ny126. árverés / 161.
Kikiáltási ár: 4 000 Ft Leütési ár: 4 600 FtAzonosító
82363
232+(1)p. Egészoldalas fényképekkel.
Aranyozott, kiadói vászonkötésben.