Ujváry Sándor
Bp., (Radó ny.) 240p. Kiadói papírborítóban. Az elülső borítón levő bélyegző szerint a kiadó (Országos Magyar Szakácsművészeti és Házicukrászati Főzőtanfolyam) házipéldánya. Éliás -- Szántó: 533.
85. árverés / 145.
Kikiáltási ár: 4 000 Ft
Leütési ár: 6 500 Ft
A mű címe
Konyhaművészet. --- szakácskönyve. I [unicus].