Mátyus István, k(ibédi)
Posonyban, Füskúti Landerer Mihály 1t. (a szerző rézmetszetű címképe)+XX+(20)+463p.; XXXVI+(12)+488p.; LVIII+(14)+418p.; (12)+XXI+(15)+496p.; (24)+763p.; (1)+VII+(20)+784+(4)p. Díszesen aranyozott gerincű, korabeli bőrkötésben. Néhány apró sérüléstől eltekintve egységes, szép sorozat. Contemporary leather binding, spine richly gilt. Győry: 152. old., Éliás -- Szántó: 211.
96. árverés / 75.
Kikiáltási ár: 300 000 Ft
Leütési ár: 400 000 Ft
A mű címe
Ó és Új Diaetetica az az: Az életnek és egésségnek fenn-tartására és gyámolgatására. Istentől adattatott nevezetesebb Természeti Eszközöknek... elé-számlálása... Mellyben, hat darabokra intézve, a' maga elébbi Diaeteticájának Első darabját bővebben ki-magyarázta... I-VI. darab.
Az első magyar nyelvű egészségvédelmi és táplálkozástudományi munka, amely egyaránt az egyik legfontosabb darabja a hazai orvostörténeti és a gasztronómiai irodalomnak is. A szerző Küküllő- és Marosszék főorvosa volt. Ez tulajdonképpen az 1762 és 1766 között, hasonló címen megjelent kétkötetes mű első részének jelentősen kibővített és átdolgozott második kiadása. Teljes sorozata páratlanul ritka.