Szerző

Marenchich Ottó

Vezérfonal a szálloda- és vendéglőüzem megszervezéséhez és vezetéséhez. Átdolgozott és bővített II. kiadás.

1940 Bp. (Klein S. ny.)

102. árverés / 130.

Kikiáltási ár: 4 000 Ft
Leütési ár: 4 200 Ft

Azonosító

75953

191+(1)p.+1 kihajt. mell.

Kiadói papírborítóban.