Pallérozott mezei gazdaság, mellyet a' magyar mezei gazdaság' tökélletesebbítésére a' haza' természetéhez 's a' nemzet' állapotjához szabva theoretice és practice kidolgozott ---. I-III. darab.

A szerző fő műve, az egész mezőgazdaságot átfogó, tudományos összefoglaló munka, melyet Pethe eredetileg tankönyv-pótlónak szánt. A harmadik kötet egyes részei önálló belső címlappal bírnak. A második kötetben nagy terjedelmű, mintegy százoldalas szőlészeti fejezet található.