A mű címe A magyar vendéglátóipar története. Szerk.: Ballai Károly. I. kötet [unicus]. 1943 Bp., Kultura és Propaganda VII+424p.+11t. Aranyozott, kiadói félvászon-kötésben. 64. árverés / 383. Kikiáltási ár: 2 000 Ft Leütési ár: 3 200 Ft Kedvencekhez ad
