Magyar-franczia szakácskönyv. Nélkülözhetetlen kalauz minden háztartásban.

1883 Bp. Mehner Vilmos

106. árverés / 126.

Kikiáltási ár: 20 000 Ft
Leütési ár: 55 000 Ft

Azonosító

73899

A könyv tartalmilag megegyezik Dobos 1881-ben, ugyanilyen címen megjelent munkájával. Ez valójában egy Rottenhöfer nevű német szerző szakácskönyvének fordítása. Az álnév feltehetően a szerzői jogvitákat megelőzendő született. A kiadás megjelenését Szabóné Szentpáli Janka támogatta anyagilag. A címlapon 20 színes táblát említenek, de így teljes a mű.

1t. (színes díszcímlap)+974p.+19 színes t.

Kiadói vászonkötésben. A hátsó kötéstáblán folttal. Éliás -- Szántó: 94.