Németh Susánna
1835 Kassán, Werfer Károly (2)+XII+288p. Egy levél (187-188p.) másolattal pótolva. Javított gerincű, korabeli félvászon-kötésben. Éliás -- Szántó: 326.
106. árverés / 132.
Kikiáltási ár: 30 000 Ft
Leütési ár: 110 000 Ft
A mű címe
Nemzeti szakácsné. Biztos útmutató, mint kelljen nyolczszázhúszféle ételeket és italokat a' legújabb ízlés szerint, legegyszerűbben 's legkevesebb költséggel készíteni. Tapasztalás után készítette ---.
A rendkívül népszerű szakácskönyv első kiadása. 1898-ig még tizenegyszer látott napvilágot (a harmadik után megváltozott címmel). Németül is megjelent.