Czifrai István
1829 Pesten, Petrózai Trattner J. M. és Károlyi István XVI+272p. Kopott aranyozású, korabeli vászonkötésben. Contemporary cloth.
113. árverés / 52.
Kikiáltási ár: 80 000 Ft
Leütési ár: 80 000 Ft
A mű címe
Magyar nemzeti szakács könyv a' magyar gazda asszonyok' számára. Harmadik kiadás. Készült Ő Csász. Kir. Fő Herczegsége' a' Nádor Ispán Úr' udvari fő Szakács-Mesterének útmutatása szerint.
Az egyik legnépszerűbb magyar szakácskönyv először 1816-ban látott napvilágot. A század végéig számos kiadást ért meg.