Szerző
Cz(ifrai) I(stván)
Legújabb magyar szakács könyv. Készült a' Felséges Nádor-Ispány' Ő Cs. Kir. Fő Herczegsége' Udvari Fő Szakács Mestere' Útmutatása szerint Pesten 1819. --- által. Második kiadás.
1819 Pesten Trattner János Tamás115. árverés / 19.
Kikiáltási ár: 80 000 Ft Leütési ár: 120 000 FtAzonosító
78914
Az egyik legnépszerűbb magyar szakácskönyv először 1816-ban látott napvilágot. Ez a második kiadása, amelyet a század végéig számos másik követett.
1t.+XIX+(1)+21-285 [recte 284]p.
Javított gerincű, korabeli papírkötésben. Contemporary hardpaper, spine restored.