Ugrás a tartalomra

Ain sehr künstlichs vnnd Fürtrefflichs Kochbuch, von allerlay Speysen

[Augsburg], 1559. [Valentin Othmar].

Ár
300 000 Ft

Ár EUR
€ 750
Kategória: XVI. század
Azonosító
103938
Mikiéknél

-- ... auch wie man Latwergen vnnd Zucker einmachen soll, vnd sunst von anderen gůtten haimlichen Künsten, Ainem yeden im Hauß sehr notwendig vnnd nutzlich zů gebrauchen.

German recipe book, which covers, among other things, jam making. Title page printed in black and red, with a woodcut illustration of a kitchen scene.
Quarto, worn, bound, covers missing. Lower left corner of title page damaged. The first two leaves are detached. Eight leaves after entry 56 are missing. Last leaf detached. 20 leaves.

VD16 S 5329
_________________________________________________

Német nyelvű recept könyv, mely többek között a lekvár elkészítésének módját is tárgyalja. Címlap fekete és piros tintával nyomtatva, alatta fametszetű kép konyhai jelenettel.
Negyedrét, viseltes állapotban, fűzve, borító nélkül. Címlap bal alsó sarka sérült, az első két levél leválófélben. Az 56. bejegyzés utáni nyolc lap hiányzik. Az utolsó lap elvált. 20 lev.

VD16 S 5329