Szerző
Gundel Károly
A vendéglátás művészete. Beszélgetések a fehér asztal örömeiről és multjáról.
1934 Bp. Magyar Szakácsok Köre95. árverés / 124.
Kikiáltási ár: 5 000 Ft Leütési ár: 7 500 FtAzonosító
74208
VII+(1)+185p. (lapszámozáson belül három kihajt. hasonmással) (Gasztronómiai könyvtár. I.)
Kiadói vászonkötésben.