Kugler G(éza)
Bp., Rozsnyai XIV+(2)+424p. Színes, rajzos, kiadói félvászon-kötésben. A gerincen szakadással. Éliás -- Szántó: 241.
93. árverés / 110.
Kikiáltási ár: 4 000 Ft
Leütési ár: 10 000 Ft
A mű címe
A legujabb és legteljesebb nagy házi cukrászat. Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve, különös tekintettel a magántanulásra. Hatodik kiadás.