Szerző
Cz(ifrai) I(stván)
Legújabb magyar szakács könyv. Készült a' Felséges Nádor-Ispány' Ő Cs. Kir. Fő Herczegsége' Udvari Fő Szakács Mestere' Útmutatása szerint Pesten 1819. --- által. Második kiadás.
1819 Pesten Trattner János Tamás149. árverés / 141.
Kikiáltási ár: 80 000 Ft Leütési ár: 160 000 FtAzonosító
98837
Az egyik legnépszerűbb magyar szakácskönyv először 1816-ban látott napvilágot. A század végéig számos további kiadást ért meg.
Contemporary half cloth. Spine replaced.
1t.+XIX+(1)+21-285 [recte 284]p.
Pótolt gerincű, korabeli félvászon-kötésben.